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SAGRA DEGLI GNOCH IN COLA
28 Aprile 2018|19:00 - 20:30
SAGRA DEGLI GNOCH IN COLA
Sabato 28 aprile a Parre parte la Sagra degli Gnoch in Cola, che valorizza un’antica ricetta tipica delle nostre nonne, realizzata con prodotti poveri e semplici, ma che creano un mix gustoso.
Piatto molto povero tipico della tradizione culinaria montana: questi gnocchi vengono preparati impastando solo farina e latte. Successivamente, grazie ad un cucchiaio, si ricava dall’impasto "uno gnoc" alla volta e calato in acqua già a bollore. A fine cottura si condisce con abbondante burro, salvia e formaggio.
La sagra inizia alle 19.00 presso il Pala DonBosco dell’Oratorio in via Duca d'Aosta
Colonna sonora della serata affidata alla *F.B.A. – Fucina Bucolica Artistica*. Nata nel 1993 come un laboratorio artistico multidisciplinare, la *F.B.A. – Fucina Bucolica Artistica* è diventata negli anni uno dei gruppi di “musica celtica & folk europea” più famosi in Italia e all’estero.
In concerto la *F.B.A. – Fucina Bucolica Artistica* esegue un mix di musiche antiche riarrangiate in modo attuale ed originale e canzoni storiche (anche di propria composizione) suonate in modo moderno, ma eseguite sempre nel rispetto della Tradizione.
I concerti della *F.B.A. – Fucina Bucolica Artistica* conditi da particolari e generalmente insoliti riferimenti storici e culturali, sono solitamente molto entusiasmanti e trascinanti e conducono gli spettatori in una dimensione parallela molto coinvolgente e suggestiva, tra l’antico ed il moderno, per tutta la durata della loro esibizione.
